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底下是 From Nature to Plate 的內容簡介

商品訊息功能:

商品訊息描述:

Aimed at the home cook, this is fresh food, simply prepared, from the youngest Michelin-starred chef
?
Tom Kitchin's?unique marriage of seasonal Scottish produce with the classical French technique has universal application. He is totally committed to fresh, seasonal ingredients cooked simply. His?sumptuous cookbook is divided into four sections?Spring, Summer, Autumn, and Winter?and showcases the ingredients that are available and at their best each month of the calendar year. Recipes range from the simple?Gnocchi with Blue Cheese, to the epic?his signature
Boned and Rolled Pig's Head with Langostines and a Crispy Ear Salad. Edinburgh-born,?he?has spent more than 10 years working alongside three star chefs Pierre Koffman at La Tante Claire, Guy Savoy in Paris, and Alain Ducasse in Monte Carlo.?This?collection of recipes is peppered with personal stories and anecdotes from working with these culinary masters.?Measurements are metric.


商品訊息簡述:

  • 作者: Kitchin, Tom/ Kitchin, Michaela/ Millar, Marc (PHT)
  • 原文出版社:Phoenix
  • 出版日期:2011/11/01
  • 語言:英文


商品網址: 博客來

http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000073515/products/F012551529



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每日新聞



記者裴璐/綜合報導

國際巨星周潤發將許多角色演活,成名之作《赌神》系列電影至今仍創造許多話題,他敬業程度不在話下,原本英文程度不好卻一路演進好萊塢,讓所有人看見他的努力,最近拍攝新片《賭城風雲III》甚至親自上場拍攝驚險畫面。

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▲周潤發演出的《赌神》系列電影至今仍創造許多話題。(圖/資料照/威視提供)

60歲的周潤發最近拍攝《賭城風雲III》親自上演驚險畫面,在片中他有一幕被炸彈炸飛到約12公尺高的高空,所以當他被鋼索吊到12公尺的地方後,需要不停地演出掙扎狀態,像是凌空踢腿等動作,危險性相當高,但他卻堅持不用替身。

另外,周潤發在拍攝期間神色都相當自然,但吊鋼絲那幕實在太危險,他的老婆親自到場探班,不過他卻安慰大家:「不怕!飛天走地都是這樣,很安全的!」讓所有人看到敬業的態度。

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▲周潤發被吊到12公尺高的高空。(圖/翻攝自東網)

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